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Roher Fisch ist bei weitem nicht jedermanns Sache, trotzdem Sashimi, Maki ferner gerade die interessanten California Rolls gehören bei vielen fest auf den Speiseplan. In jeder größeren Stadt gibt es mittlerweile gleich mehrere Sushi-Restaurants, die gerade an den Wochenenden proletenhaft allen Nähten bersten. Gesundes Fastfood als Grundlage für geraume ausgelassene Partynacht oder auch perfekt geeignet für ein wichtiges Geschäftsessen – Sushi sieht sich als echter Allrounder.

Sushi selber machen? Das klingt komplizierter, als es ist auch! Trauen Sie gegenseitig, denn mit etwas Übung ist das gar nicht so knifflig. Wir zeigen Solchen frauen, wie es führt.

 

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Sushi Globus

Ein faires Preisleistungsverhältnis und die besondere Nähe zu unseren Kunden sind dabei das Fundament unserer erfolgreichen Arbeit. Zum Würzen und Abkühlen wird der gekochte Reis in einen gewässerten Hangiri gegeben.

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Daher verwenden wir für unsere Kreationen ausschließlich Fische, die mit der MSC-Zertifizierung oder ASC-Zertifizierung gekennzeichnet sind. Seit mehr als zwei Jahrzehnten rollen wir durch die Straßen und sättigen den Hunger Hamburgs. Eine Beständigkeit die sich auch in unserer Qualität und in der kreativen Vielfalt widerspiegelt.

  • Leichte, transparente Textilien und helle Eichentrennwände, die nachts zusätzlich beleuchtet werden, definieren den Raum.
  • Das Untergeschoss ist mit nur 24 Plätzen und dunklen, erdigen Farbentönen als intimer Raum für kleine Runden konzipiert.
  • Im ersten Stock betritt der Gast dagegen einen offenen Restaurantbereich mit hellem Holzboden.

Der Ingwer dient zur Geschmacksneutralisation zwischen zwei verschiedenen Sushihäppchen, manch einer isst ihn aber auch einfach dazu. Die Anzahl der Nigiris im Verhältnis zu den Makis hängt ganz von Ihren Präferenzen ab, mögen Sie lieber Makis, machen Sie einfach mehr Sushirollen. Hier kann eine Rolle selbstverständlich auch komplett vegetarisch werden, z.B.

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Aber ansonsten war es wirklich ein Empfehlenswertes Erlebnis. Wir sind überzeugt von der Qualität unserer Leistung und freuen uns, Ihnen in Nürnberg japanische Küche mit höchstem Anspruch bieten zu können. Sushi, in aller Welt bekannt als typisch japanisches Gericht, wurde bereits im zweiten Jahrhundert n. Ursprünglich zur Konservierung des Fisches wurde dieser gesalzen und in Reis eingelegt. Nach der Gärungszeit aß man dann lediglich den Fisch. Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.

Kann Eine Begleitperson Zusehen Bzw Bei Meinem Sushi

Unser reichhaltiges Sushi Angebot bietet Ihnen eine große Auswahl an traditionellem japanischem Sushi. Spezielle Angebote für Vegetarier sind selbstverständlich für uns. Wir bieten Ihnen eine Auswahl vegetarischer Speisen zum Beispiel als eigenes Bento, das auch als Mittagsmenü erhältlich ist. Neben der umfangreichen Auswahl an verschiedenem Sushi finden Sie natürlich auch Salate, Suppen und Desserts auf unserer Speisekarte. Unser Angebot enthält Links zu externen Webseiten Dritter, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Deshalb können wir für diese fremden Inhalte auch keine Gewähr übernehmen. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich.

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Nach Belieben mit einem Hauch Wasabi bestreichen und mit Hilfe der Bambusmatte zu einer Rolle formen. Sushi isst man mit einem Bissen – mit Ausnahme sehr großer Stücke. Das angebissene Stück auf den Teller zurückzulegen, gilt in Japan als unfein. Stattdessen behält man sein Sushi in der Hand oder zwischen den Stäbchen und isst es im nächsten Bissen auf.

Ist Sushi immer roh?

Sushi ist ein japanisches Gericht aus Reis ergänzt um weitere Zutaten wie Fisch, Algen und Gemüse. Die Füllung kann roh, gegart oder mariniert sein. Sushi besteht normalerweise aus rohem Fisch und wird auch verwendet, um sich auf andere japanische Lebensmittel zu beziehen, wie Maki, Nigiri und Sashimi.

Die Verbraucherzentrale rät, Sushi nicht länger als zwölf Stunden bei etwa null Grad aufzubewahren. Der verwendete Fisch sollte nicht fischig riechen, fest und klar aussehen und nicht schmierig sein. Im Sushi-Restaurant kann man darauf am besten achten. Dort werden Sushiröllchen frisch vor den Augen der Gäste zubereitet. Die können dadurch direkt die Hygiene kontrollieren. Wasabi, wie wir es in Deutschland kennen, wird aus Meerrettich und Senfpulver, nicht aus Wasabi, hergestellt.

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