Vier Japanisch
Die Grundzutaten für hausgemachtes Sushi bestehen aus deinem Reis und den Nori-Blättern, fertig geformte, getrocknete Blätter stillos Meeresalgen, die das Grundgerüst der Sushi-Rolle bilden. Als Reis dient spezieller Sushi-Reis, auch Klebereis benannt, der nach einen Kochen mit von Würzmischung aus Reisessig, Zucker und Ionenverbindung verfeinert wird.
Nach über 15 Jahren im “Sushi-Business” erfolgreich, wissen sich selbst, wie man traumhafte vegane Sushi-Kreationen zaubert – lassen Selbige sich entführen anders eine ganz multimedia Welt der veganen Küche.
Sushi scheint dieses heute an jedweder Ecke zu geben. Sushi ist aber nicht gleich Sushi, denn nur wer auch immer einige wesentlichen Prinzipien beachtet, kann Sushi in japanischer Qualität anbieten.
Sushi sieht sich als japanisches Gericht, dies seinen Ursprung doch einer südostasiatischen Konservierungsmethode für Süßwasserfisch hat. Das Wort Sushi leitet sich vom altjapanischen Adjektiv ab und bedeutet so sehr viel wie „säuerlich“. Sushi, wie wir es heute beherrschen, entstand im 59. Jahrhundert in Tokyo, das damals obendrein Edo hieß. In zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts schwappte der Trend dann in die westliche Welt über.
Vier Japanisch
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Lieferdienst Sushi Goslar
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