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Maki sind immer wieder die klassische Variation mit im Algenblatt eingrolltem Reis und Fisch. Zum Walzen verwendet man die Bambusmatte. Auch pflanzlich sind Maki ein Genuss, wie unser Sushi-Rezept für beispielsweise 4 Seasons Futo Maki mit Omelette, Gurke und leckeren Shitake-Pilzen.

Ab sofort nehmen sich selbst als klimaneutraler Sushi-Lieferservice freiwillig am Emmisionshandel teil und leisten damit einen brauchbaren Beitrag zur Reduzierung der Treibhausgase.

Wir erholen auch Kantinen mit frisch gerollten Sushi-Kreationen – in leer gewünschten Menge ferner Zusammenstellung.

 

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Erprobtes Basisrezept Für Perfekten Japanischen Sushi

7 x 2 cm große Stücke geschnitten, die maximal 0,5 cm dick sind. Sashimi wird meist ohne weitere Zutaten verzehrt, kann jedoch auf einem oval geformten Päckchen Sushi-Reis gegessen werden. Als Geheimtipp gilt das SuChi südlich der Elbe im Reiherstiegviertel von Wilhelmsburg. Das kleine Restaurant sieht sich als Pionier in Wilhelmsburg, denn es ist das erste Sushi Restaurant im Stadtteil. Liebevoll angerichtet werden die Rollen in schönen Schalen oder auf Schiefertafeln. Die Gerichte sind eine Symbiose aus japanischer, thailändischer und koreanischer Küche. Aus dieser Fusion entstammen beispielsweise leckere Hot Maki mit Avocado, Thunfisch und Ananas oder die hausgemachte SuChi Limonade mit Orange, Limette, Zitrone und Minze.

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  • Wie bei einigen Japanern üblich, gibt’s auch hier Reis- und Udon-Gerichte.
  • Sushi-Fanatiker können aus dem Repertoire an Nigiri, Maki, Temaki Rolls und Sashimi wählen.
  • Udon ist eine Nudelsorte, die lediglich aus Weizenmehl, Speisesalz und Wasser gemacht wird.
  • Dazu gesellen sich dann Fleisch, Gemüse und mehr eurer Wahl.
  • Jedes einzelne Gericht trägt die Seele des Kochstils „Tokio Kitchen“ in sich.

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Tiefkühl-Sushi hingegen werden oft maschinell verarbeitet. Wenn Du dein Sushi online bestellen möchtest, garantiert Dir shizoo. nicht nur beste Qualität, sondern auch noch eine unschlagbar kurze Lieferzeit. ganz bequem von der Couch oder auch vom Büro aus.

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Während sich das Fischfleisch dabei auflöst, überleben Nematodenlarven diese Prozedur und können abgesiebt werden. Roher Seefisch kann lebende Nematodenlarven enthalten, die krank machen können. Daher ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass Fisch, der für den Rohverzehr angeboten wird, einer Gefrierbehandlung unterzogen wird.

Durch die Benutzung unserer Webseite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Sie haben die Möglichkeit unsere Köstlichkeiten in unserem hell gestalteten Restaurant oder bei schönem Wetter, auch auf unserer großzügigen Terrasse zu genießen. Genießen Sie die schöne Zeit mit unserer modernen Interpretation von Sushi in einer freundlichen und gemütlichen Atmosphäre. Hier findet ihr alles rund um unsere kleine Sushibar – was wir täglich zu bieten haben, was wir planen und was wir neu erfinden.

Wie roh darf Lachs sein?

Viele befürchten, dass der Fisch zu trocken wird, wenn sie ihn zu lange oder zu heiß braten. Doch wenn die äußere Schicht knusprig ist, kann der Lachs innen noch halb roh sein. Abhängig von der Größe bzw. Dicke der Filets oder Steaks sollten Sie eine Garzeit von drei bis fünf Minuten pro Seite einkalkulieren.

Unser Sushi Meister entwickelt ständig neue Rezepte und Kreationen, die online Sushi bestellen zu einem einmaligen Erlebnis macht. Du kannst auch problemlos online Sushi bestellen und dein Sushi als Take Away einfach an einem unserer Standorte abholen. In keiner der Proben wurden Nematodenlarven nachgewiesen – weder lebende noch tote Larven.

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