Sushi Cat

Sushi kommt proletenhaft Japan, so reichlich ist klar. Wusstet ihr aber, wenn die Grundidee entlang des Mekong entstanden ist? Süßwasserfisch ist dort in gekochtem Reis konserviert. Der Prozess verbreitete gegenseitig über China solange bis nach Japan ferner die ästhetikliebenden Japaner machten daraus das heutige Sushi.

Welcher absolute Klassiker herunter den selbstgemachten Sushis ist wohl dies Maki-Sushi. Zu allen typischen Zutaten gehören Gurke, Paprika, Avocado und Lachs. Man kann diese kleinen Häppchen natürlich völlig je nach deinem Belieben füllen. Dir sind da keine Grenzen gesetzt.

Doch Warschau geboren darüber hinaus aufgewachsen, jetzt als Sushi-Chefkoch im Sushi B. Ganz getreu der Devise „learning by doing“ startete Piotr Suszek in einem der besten japanischen Restaurants seines Herkunftslandes unter Anleitung des Sushi Meisters. Unbekannte Jahre in Norwegen brachten ihm wertvolles Wissen und respektvollen Umgang mit fangfrischem Fisch ein, und regelmäßige Reisen je nach Japan setzen deinem Ganzen natürlich noch obendrein die Krone uff (berlinerisch).

 

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Okiko Sushi & Grill Trier

Unser modern gestaltetes Restaurant mit seinen klaren Linien ist ein Ort, um Ruhe zu finden und die japanische Kochkunst genießen zu können. Geschmack steht bei uns i am Vordergrund und wird durch die ständig geprüfte Frische der Lebensmittel erreicht, die wir verwenden. Sushi ist gesund, gleichzeitig wunderbar sättigend und eine wundervolle Choice zum Kantinenessen oder Fast Food. Weitere Highlights waren zwei Galadinner, die wir während unserer Einführungswochen des Praktikums hatten. Besonders der Nachtisch war beide Male so so lecker, da hätte ich gerne gleich mehrere Portionen genommen. Am ersten Tag im Büro wurden wir in der Mittagspause außerdem noch zum Italiener eingeladen. Hier battle das Essen auch very gut, allerdings finde ich 18€ für solche Nudeln doch ein bisschen überteuert.

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Das japanische Gericht wird aus erkaltetem, gesäuertem Reis hergestellt, der meist mit Fisch, Gemüse, Tofu und Nori angerichtet wird. Ich erkläre mich damit einverstanden, dass meine E-Mail-Adresse zu diesem Zweck gespeichert und verwendet werden darf.

(3,1 / 5)

Nigiri-Shushi besteht meist aus einer kleinen Reisrolle, die mit den Zutaten (z. B. Fisch, Omelett, Meeresfrüchte) belegt wird. Maki-Sushi wird mit einer Bambusmatte gerollt und in Nori-Blätter eingepackt. Wir verwenden Cookies, um Ihnen ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten.

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