Salz Bedeutung

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Zu den meisten Sushiarten gehört das traditionelle Nori, das getrocknete Algenblatt.

 

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Restaurant Sweet Sushi

Dazu gesellen sich dann Fleisch, Gemüse und mehr eurer Wahl. Sushi-Fanatiker können aus dem Repertoire an Nigiri, Maki, Temaki Rolls und Sashimi wählen.

sushi

Nahezu vergleichbar in der Perfektion war hier noch der Von Winning Langenmorgen Riesling Großes Gewächs. Hier störte allerdings etwas der leicht höhere Alkoholgehalt und auch der fast doppelte Preis gegenüber dem Deidesheimer Hergottsacker. Zu den Lachs-Nigiri und -Sashimi präsentierte sich der Van Volxem Saar Riesling einfach großartig. Auch mit der Würze des Ingwers und der leichten Schärfe des Wasabi kam der Van Volxem Saar Riesling mit seinen moderaten 12% Alkohol extrem gut klar.

  • Neues zu erschaffen ist für uns Verpflichtung und Inspiration zugleich.
  • Unsere Köche lassen mit viel kulinarischem Gespür immer wieder neue Ideen in die klassische Küche einfließen.
  • Im Vordergrund steht das umfangreiche Sushi-Menü, welches nicht nur die klassischen Makis oder Nigiris, sondern ebenfalls ausgefallene Sushi-Rolls beinhaltet.
  • Alternativ stellen wir für geschlossene Gesellschaften auch Räumlichkeiten für Betriebsfeier, Geburtstag oder Familienfeiern zur Verfügung.

Dann probieren Sie doch mal unsere Crunchy Salmon Roll mit scharfer Wasabi Creme. Unser edles FRIEDRICHS Meisterstück Lachsfilet ist der perfekte Lachs für Sushi. Unser Meisterstück wird über Buchenholz geräuchert und von Hand zugeschnitten – eine echte Delikatesse, deren Geschmack sich als Sushi Roll besonders gut entfalten kann.

Täglich Frisch Hergestellt

In unserem Frankfurter Restaurant bieten Ihnen traditionelle japanische Küche und ausgewählte Sake-Weine . Vom Sushi über japanische Grillgerichte bis hin zu Meeresfrüchten sollen auch Sie bei uns für sich das Richtige finden.

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Ist zu viel Sushi schädlich?

Allerdings können diese Elemente bei übermäßiger Aufnahme, etwa durch häufigen Verzehr von Sushi, auch negative gesundheitliche Auswirkungen haben. Beispielsweise Jod ist zwar für den Aufbau von Schilddrüsenhormonen unentbehrlich.

Am 24 12. Ist Geschlossen!

Auf das untere Drittel der Reisfläche die Garnelen Crème streichen. Darauf kommen Frühlingszwiebel, Süßkartoffeln und getrocknete Tomaten. Nur nicht zu sehr überladen, da es sonst sehr schwierig wird zu einrollen. Nun Stück für Stück mit Hilfe der Matte einrollen. Davon 2 Rollen zubereiten und in daumenbreite Rollen schneiden.

Unsere Köche lassen mit viel kulinarischem Gespür immer wieder neue Ideen in die klassische Küche einfließen. Mit unserer großen Auswahl von köstlichen japanischen und panasiatischen Spezialitäten werden wir Sie verzaubern.

Kann man von Sushi süchtig werden?

Es ist möglich, daß die Algen eine ganze Menge Glutamat enthalten (von Natur aus), dies könnte die Sucht erzeugen. Glutamat kann man auch so kaufen (im Gewürzregal) – naja, gesund ist es sicher auch nicht, sein Essen regelmäßig damit zu würzen, aber jedenfalls billiger als Sushi.

Unser Anspruch ist nichts anderes, als das qualitativ hochwertigste Sushi zuzubereiten und echte Restaurantqualität zu unseren Kunden nach Hause zu liefern. Darum haben wir uns sechs Monate von einem japanischen Sushi-Meister mit 16 Jahren Erfahrung ausbilden lassen. Dieses Wissen geben wir 1 zu 1 an all unsere Franchise-Partner weiter.

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