Running Sushi Salzburg Airport
Im Prinzip sind immer wieder der Kreativität bei der Füllung vonseiten Sushi keine Grenzen gesetzt. Neben Fisch und Meeresfrüchten sind Gurke, Avocado, Frühlingszwiebel, Zuckerschote, eingelegter Kürbis und Shiitakepilze welche typischen vegetarischen Trabant. Auch hervorragend ideal ist Tamago, dieses Omelett, das sich für Maki mit Stäbchen schneiden oder auch als Scheiben an Nigiri verwenden lässt.
Der Kurs ging gerade mal 2 Stunden während welcher geschaftszeiten. Dadurch extrem wichtig laut und man fand auch bei weitem nicht optimal organisiert. Die Leiterin brachte jede Zutat einzeln, sonst wäre der Klasse spätestens nach 30 Minuten beendet gewesen. Wirklich Informationen bekam man nicht lediglich auf Nachfrage. Für den fall eine Zutat flach war hatte man schlicht Pech darüber hinaus musste sich qua den Resten begnügen. Sehr schade, jede Leiterin selbst schien recht nett über sein. Jedoch zusammen sie nicht viel gesprochen und war unter zuhilfenahme von verteilen beschäftigt. Ich dachte ich kann etwas neues lernen und vielleicht jenes Rezept für den Reis oder sowas mitbekommen, aber Fehlanzeige. Es wurde kurz gezeigt wie man dieses belegt bzw. Füllt und fertig. Dies einzig positive, man jedoch durfte das sushi mitnehmen. Und ebenso gleich verzehren. Die Anfahrt war simpel und Parkmöglichkeiten gab es direkt daneben in einer Tiefgarage. An und für sich ein schönes Erlebnis aber reichhaltig zu teuer.
Bei einer Gruppengröße bis 6 Personen kann à la carte gewählt wird. Für größere Gruppen ist vorab das große Omakase nicht dauerhaft, das durch unterschiedliche Add-ons beliebig ergänzt werden kann.
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Okiko Sushi & Grill,
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Ich muss sagen, mir gefällt das moderne Ambiente sehr gut und auch die Bestellung per iPad ist leicht, wenn man sera einmal verstanden hat. Wenn man sich für ‚All it is possible to eat‘ entscheidet, braucht gentleman auch kein klassisches Laufband, denn gentleman bestellt ganz contemporary per IPad. In 8 Runden kann man sich jeweils 10 Spezialitäten aussuchen und zwischen jeder Runde muss person mindestens 8 Minuten warten bis man wieder bestellen kann. Aber es gibt nicht nur Rohes, sondern auch eine Auswahl an Gegrilltem und vielen Gemüse-Leckereien.
(3,1 / 5)
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