Kimbap Sushi

sushi green ist zu gunsten von uns die logische Weiterentwicklung des klassischen Sushi – mit einer Zeit, in der nahen Meere überfischt befinden sich und Ressourcen zur Neige gehen. In einer Zeit, in der immer mehr Menschen so bewusst wie nie zuallererst essen – “vegan” ist dabei viel mehr als nur das Ernährungsstil, es ist auch eine Lebenseinstellung.

Wrap – Nein, nicht dies Kohlehydratmonster, wie a es kennt! Lediglich die Form.

 

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Lokalwirkt

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Ich kann sera zwar nicht ständig essen, aber wenn ich Lust darauf habe, gibt sera nichts besseres. In Trier gibt sera zum Glück einige sehr gute Sushi Dining establishments und mein momentaner Favorit ist auf jeden Fall Okiko.

Da im Oktober wahnsinnig viele Leute neu anfangen, hat es sich ein bisschen angefühlt wie eine Klassenfahrt. Denn natürlich waren wir nicht nur zum Vergnügen da, sondern hatten jeden Tag acht Stunden Workshop.

Nigiri-Shushi besteht meist aus einer kleinen Reisrolle, die mit den Zutaten (z. B. Fisch, Omelett, Meeresfrüchte) belegt wird. Maki-Sushi wird mit einer Bambusmatte gerollt und in Nori-Blätter eingepackt. Wir verwenden Cookies, um Ihnen ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten.

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