Sushi

Japanische Teens

Sushi steht in unserem Restaurant sansaro im Mittelpunkt – seither 2007 in von Qualität, die man außerhalb Japans selten findet. Dabei hinpflanzen wir auf hochwertige Zutaten, möglichst reichhaltig Bio – weiterhin vor allem qualifizierte, japanische Köche. Denn dies beste Sushi zeichnet sich nicht lediglich durch frischen Fisch aus, sondern des weiteren durch den richtigen Reis und zahlreichen Umgang mit allen anderen Zutaten. Welche Speisekarte im Restaurant sansaro bietet ausser auf Sushi und Sashimi aber auch ausgewählte Spezialitäten der warmen Küche, deutlich mehr als in einem japanischen Sushi-Restaurant sonst üblich.

Am Reis sind ein Sieb und Kasserole erforderlich, da Sushi-Reis vorher gut abgespült werden muss, mit der absicht, ihn auf diese Weise fuer der enthaltenen Stärke zu entfernen. Anschließend wird der Reis im Kochtopf über etwas Wasser gekocht. Alternativ kann der Reis in einem elektrischen Reiskocher zubereitet wird.

Catering bieten wir für Firmen sowie Privatpersonen fuer. Für eine Frage können Sie dieser Kontaktformular verwenden.

 

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Sushi Und Sashimi

Außerdem bietet die Sushibar Catering-Service an. Dabei muss das süße Sushi nicht einmal automatisch ungesund sein. Mit einer Füllung aus Milchreis, Frischkäse oder Bananen könnt ihr die Snacks guten Gewissens vernaschen. Sofern ihr das denn übers Herz bringt, denn eigentlich ist das “Sweet Sushi” viel zu schön zum Essen.

sushi

Die Serie hat mich fasziniert und an einigen Stellen zum Grübeln gebracht – und das kann ich nicht von vielen Animeserien sagen. Als Izakaya Restaurant, oder der Ort in Japan wo man etwas trinkt und Spaß hat, freuen wir uns Ihnen ein Stück Japan nach Deutschland zu bringen.

  • Nach einer kleinen Einführung zu Beginn der Kurse durch den Kursleiter, kann sich jeder selbst als Koch versuchen und leckere, in Meeresalgenblätter gewickelte Häppchen zaubern.
  • Sashimi ist lediglich der rohe, fein filetierte, ganz frische Fisch.
  • Alle Zutaten und Kochutensilien, die für die kulinarischen Kurse nötig sind, werden vor Ort gestellt.
  • Neugier und die Lust am Kochen sind die einzigen Voraussetzungen, die jeder Teilnehmer eines Sushi Kochkurses mitbringen sollte.

bis hin zu leckeren Nachspeisen wie gebackene Bananer, Sesam- oder Kokosbällchen. Für unser „All you can eat“-Buffet sind wir bekannt und wurden von der Redaktion “Würzburg erleben” zu einem der besten 5 Sushi-Restaurants in Würzburg gewählt. Schon die Zubereitung der köstlichen mundgerechten Happen im Kreis von Familie oder Freunden wird dabei zu einem echten Happening.

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Die mit süß-mehliger Rote-Bohnen-Paste gefüllten Mooncakes haben die Konsistenz von Kaugummi – ein eigenartiges Erlebnis. Die sicherere Dessert-Wahl ist das Grüne-Tee-Eis. Aber eigentlich sollte man hier nur Sushi essen. Mit erfahrenen Köchen und stets frischen Zutaten ausgestattet, hat sie für jeden Geschmack etwas zu bieten. Ob traditionelles Sushi, ausgewählte warme Speisen oder moderne Kreationen, alles wird frisch zubereitet.

Was Für Eine Schöne Neueröffnung!: Warum Sich Das Küchenroulette Im Bisù Lohnt

Am 24 12. Ist Geschlossen!

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sushi

Einige Sushi-Sorten werden zusätzlich noch mit Wasabi, einer sehr scharfen grünen Meerrettichpaste bestrichen. Das getrocknete und geröstete Noriblatt als äußere Hülle liefert zusätzlich ein pikant-würziges Aroma.Die hauchdünnen Sashimi-Scheiben bieten pures Fischaroma. Lachs, Makrele oder Thunfisch, wird in hauchdünne Scheiben geschnitten und mit Sojasoße, eingelegtem Ingwer und Wasabi serviert. Das viele Jahre als Geheimtipp gehandelte Sushi Garden ist aus der versteckten Lage in Bochum-Wattenscheid in den Stadtteil Linden gezogen. In ebenfalls urig-asiatischem Flair präsentiert man euch weiterhin in einer gläsernen Auslage Fischfilets, die direkt dahinter zu Sushi-Träumchen verarbeitet werden. Für Unentschlossene gibt es zum Glück Sushi-Sets. Neben den leckeren Rollen können auch Reisbowls, Wakame Salat, Suppen und vieles mehr verspeist werden.

Was passiert wenn man zu viel Wasabi isst?

Größere Mengen der japanischen Würzmischung verursachen Beschwerden, die einem Herzinfarkt täuschend ähnlich werden können.

Ein halbes Algenblatt nehmen, auf den vorderen Bereich der Matte legen und die raue Seite komplett mit Reis bedecken, Sesam auf den Reis streuen. Ein wenig Mayonnaise längs auf dem Algenblatt verteilen, Surimi ebenfalls längs auf die Mayo geben, Gurke und Avocado in Stifte schneiden und dazu geben.

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