Sushi

Hamburg Tripadvisor Restaurant

Sushi kommt aus Japan, so viel ist klar. Wusstet ihr aber, falls die Grundidee entlang des Mekong entstanden ist? Süßwasserfisch ist dort in gekochtem Reis konserviert. Jener Prozess verbreitete einander über China bis dann nach Japan weiterhin die ästhetikliebenden Japaner machten daraus dies heutige Sushi.

Es wäre uns eine Ehrung Sie persönlich doch unserer Sushi Amüsierlokal Hamburg Eimsbüttel über begrüßen und sich selbst freuen uns uff (berlinerisch) Ihre Reservierung. Wählen Sie dazu ganz einfach den Menüpunkt Platzkarte, um uns chip Details zu übertragen. Unsere Sushi-Meister stehen bereit, um Ihnen das perfekte Sushi Menü servieren zu dürfen. Wählen Ebendiese aus unserer umfangreichen Speisekarte Nigiri, Maki, Temaki, Sahshimi, oder aber Donburi nach Einem Geschmack und genießen ihr liebstes Karte in unserem Hiesig in der Osterstraße. Selbstverständlich bieten wir auch eine große Auswahl an Bento-Menüs mit, die eine Auswahl unseres leckeren Sushi beinhalten.

“LOVELY” ist natürlich das englische Wort für “Herrlich” und im Berlin-Osten Restaurant ist dieses Wort Programm, denn dasjenige Team des “LOVELY” möchte, dass einander die Gäste sowie eine HERRLICHKEIT merken. Dies geschieht angenehm einem über alle Küche. Hier lagern die Inhaber herauf höchste Qualität. Angenehm anderen setzen jene ihr Motto jedoch auch über den Tafelgeschirr um.

Im Prinzip werden sein der Kreativität im rahmen (von) der Füllung seitens Sushi keine Grenzen gesetzt. Neben Fisch und Meeresfrüchten werden sein Gurke, Avocado, Frühlingszwiebel, Zuckerschote, eingelegter Kürbis und Shiitakepilze jede typischen vegetarischen Wegbegleiter. Auch hervorragend geeignet ist Tamago, ein Omelett, das gegenseitig für Maki anders Stäbchen schneiden oder aber als Scheiben für Nigiri verwenden lässt.

 

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Peko Peko Sushi

Außerdem bietet die Sushibar Catering-Service an. Dabei muss das süße Sushi nicht einmal automatisch ungesund sein. Mit einer Füllung aus Milchreis, Frischkäse oder Bananen könnt ihr die Snacks guten Gewissens vernaschen. Sofern ihr das denn übers Herz bringt, denn eigentlich ist das “Sweet Sushi” viel zu schön zum Essen.

sushi

Jedes einzelne Gericht trägt die Seele des Kochstils „Tokio Kitchen“ in sich. Ins Daichi geht man nicht nur, weil man Appetit hat, sondern weil man sich und seinem Körper einen nachhaltigen Wohlfühlmoment gönnen möchte. Eine entspannte Auszeit – ob zum kurzen Business-Lunch, zum „Belohnungs-Snack“ nach erfolgreicher Shopping-Tour oder zum ausgiebigen Abendessen. Hochwertige, ehrliche, japanische Küche mit regionalen Zutaten und Live-Cooking in unserer Show-Küche – das ist Daichi. Wir bringen Ihnen das Restauranterlebnis nach Hause. Erfahren, zuverlässig und auf allerhöchstem Niveau werden wir Ihre Familien- oder Firmenfeier begleiten.

  • Eine entspannte Auszeit – ob zum kurzen Business-Lunch, zum „Belohnungs-Snack“ nach erfolgreicher Shopping-Tour oder zum ausgiebigen Abendessen.
  • Hochwertige, ehrliche, japanische Küche mit regionalen Zutaten und Live-Cooking in unserer Show-Küche – das ist Daichi.
  • Erfahren, zuverlässig und auf allerhöchstem Niveau werden wir Ihre Familien- oder Firmenfeier begleiten.
  • Lassen Sie sich von uns inspirieren, mit tollen Ideen und Vorschlägen für einen stilvollen Abend.
  • Wir bringen Ihnen das Restauranterlebnis nach Hause.

Außerdem stellt Henriette eine Weihnachtsbaumständer-Spieluhr und einen Liege-Simulator vor. Erst wird alles auf einer Bambusmatte platziert und dann darauf zu Rollen geformt. Der Ruhrpott bietet kulinarisch nicht nur Pommes Schranke, auch bestes Sushi kann in diversen Städten verdrückt werden. Aufgrund der momentanen Lage bezüglich des Corona-Virus bieten wir dir auch eine kontaktlose Lieferung an. Wähle dazu am Ende deines Bestellprozesses die Online-Bezahlung aus. Es wird dann automatisch eine kontaktlose Lieferung bevorzugt. Wir verwenden Cookies auf unserer Webseite, um dir das bestmögliche Nutzererlebnis auf unserer Webseite zu ermöglichen.

Täglich Frisch Hergestellt

Zusätzlich können Sie natürlich immer auch bar bezahlen. Dann bestellen Sie Ihr Essen doch einfach zum Mitnehmen. Für Catering-Services können Sie uns gerne anrufen.

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Am 24 12. Ist Geschlossen!

Den Sushi-Reis in einem Topf mit der Kokosmilch kurz aufkochen, dann auf der niedrigsten Stufe mit Deckel rund 20 Minuten lang ziehen lassen. Vom Herd nehmen, ein paar Kokosflocken und etwas Vanillezucker einrühren und anschließend für rund eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Mit unseren Verzehr-Gutscheinen können Sie die King’s Garden-Köstlichkeiten ganz nach Gusto einfach verschenken. Gerne stellen wir Ihnen Geschenk-Gutscheine in der Höhe Ihrer Wahl aus. Zuerst den Reis in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen, den Herd ausschalten und mit geschlossenem Deckel ca. Den Essig mit Salz, Zucker verrühren und unter den Reis rühren.

Selbst fangfrischer Fisch muss in Deutschland bei -20 °C für mindestens 24 Stunden eingefroren werden. Sushi-Meister kritisieren, dass dadurch der Geschmack und die Textur des Fisches beeinträchtigt werden. In Japan werden Sushi-Köche daher geschult, frischen Fisch ohne Gefrierprozess so zuzubereiten, dass er bedenkenlos verzehrt werden kann.

Wie ist man richtig Sushi?

In Japan wird Sushi meistens mit den Händen gegessen, außerhalb von Japan ist es eher üblich Essstäbchen zu verwenden. Ich persönlich esse Sushi zu Hause meistens mit den Fingern, manchmal auch mit Essstäbchen. Im Restaurant allerdings nutze ich immer die Stäbchen.

Auch vegetarisch sind Maki ein Genuss, wie unser Sushi-Rezept für zum Beispiel 4 Seasons Futo Maki mit Omelette, Gurke und leckeren Shitake-Pilzen. Nee, das ist ja wie in einen Bierspezialitäten-Laden zu gehen und der Verkäufer empfiehlt Beck’s. Das Ziel von Sushi Palace ist es, mit einer Filiale 250.000€ Umsatz im ersten Jahr zu erwirtschaften. Mit einem größeren Team bestehend aus zwei Köchen, einer Hilfskraft und drei Fahrern ist ein jährlicher Umsatz von 500.000€ möglich. Mittel- bis langfristig ist mit der Erweiterung des Teams ein Umsatz von jährlich 500.000€ realistisch.

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