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Zum Kredenzen die Rollen derbei in ca. 6 bis 8 Stücke schneiden, dafür jenes scharfes Messer erfassen und vor jedem Schnitt leicht anfeuchten, so hat man saubere Schnitte und keinen Reis überall an den Rändern dieser Rolle kleben. Alle Stücke mit vielen Nigiris auf deinem Teller anrichten. Allen eingelegten Ingwer des weiteren die Sojasauce anders separaten Schalen dazu reichen. Sowohl Nigiris als auch Makis können in jede Sojasauce getunkt wird, das gibt erneut zusätzlichen Geschmack, darüber hinaus kann die Wasabipaste nochmals extra dazu gereicht werden. Dieser Ingwer dient zur Geschmacksneutralisation zwischen alle beide (umgangssprachlich) verschiedenen Sushihäppchen, manch einer isst ihn aber auch simpel dazu.

Denn modernes und verantwortungsvolles Unternehmen, verpacken wir umweltfreundlich in 94% Papier und rollen mit 97% Erdgas bis zu deiner Partie.

 

FlüGe Japan

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Kunstdruck auf Leinwand, Motiv "Bleach", japanischer Anime, schwarze Flügel, Ulquiorra VS Hollow Mask", bunt, 20,3 x 25,4 ...

 

Tenno Sushi Lounge

Ein faires Preisleistungsverhältnis und die besondere Nähe zu unseren Kunden sind dabei das Fundament unserer erfolgreichen Arbeit. Zum Würzen und Abkühlen wird der gekochte Reis in einen gewässerten Hangiri gegeben.

Bei den auf Wachs-Ester positiv getesteten Proben war auf den Speisekarten nicht nur die Fischart falsch angegeben („Butterfisch“ statt „Buttermakrele“), auch der Hinweis bzgl. Bei Sushi mit gelbem Rettich wurden im Rettich Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Süßungsmittel nachgewiesen. Enthielt das Sushi intensiv gefärbte Fischeier , so waren meist Farbstoffe enthalten. Surimi verdankte seine rote Oberfläche ebenfalls Farbstoffen.

• Du wirst Teil einer bereits bekannten und erfolgreich erprobten Marke.
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Unsere Karte umfasst alle Klassiker der chinesischen Küche wie Chop-Suey, 8 Kostbarkeiten oder Saté und entführt dich auf eine kulinarische Reise nach Asien. Ausgewählte Zutaten und die stets frische Zubereitung sorgen für den unvergleichlichen Geschmack, für den Wasabi Express in Dortmund bekannt ist.

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Der Koch hat alles super erklärt und war für weitere Fragen offen. Es gab genügend Informationen über die Zubereitung und die einzelnen Zutaten. Vor allem zeigte er, wie der Reis richtig zubereitet wird und erklärte worauf dabei zu achten ist. Die Location war auch super und einfach zu finden.

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00 Bis 21:30 Uhr

Sushi sind kleine japanische Häppchen aus Reis, die hauptsächlich mit frischem rohem Fisch belegt, gefüllt und mit getrockneten Noriblättern umwickelt werden. Daneben gibt es auch Variationen mit Gemüse oder Ei. Der Ursprung dieser Art der Zubereitung liegt in einem frühen Verfahren, rohen Fisch haltbar zu machen.

Matcha, Miso, Dashi und Sake sind die Zutaten, die bei mir das intensivste Gefühl von Fernweh auslösen. Deren Duft, die Farben, der Geschmack und die Texturen katapultieren mich sofort tausende von Kilometern in die Ferne. So kann ich mir ein klein bisschen Japan für jeden Tag in meine Küche holen. Trinkgeld zu geben ist in Japan nicht angebracht.

Unser Anspruch ist nichts anderes, als das qualitativ hochwertigste Sushi zuzubereiten und echte Restaurantqualität zu unseren Kunden nach Hause zu liefern. Darum haben wir uns sechs Monate von einem japanischen Sushi-Meister mit 16 Jahren Erfahrung ausbilden lassen. Dieses Wissen geben wir 1 zu 1 an all unsere Franchise-Partner weiter.