Crazy Sushi Aachen

Ab seinem 27. Dezember, Sonntag, sind wir nochmal regulär für Selbige da.

Drei Michelin Sterne hat der 91-jährige Restaurant-Besitzer Jiro Ono bereits und Barack Obama war ebenso schon da. Lebenslage genug, die Sushi-Künste des Meisters einmal is eigenen Leib zu testen. Fuer einer langen Bar können nur 7 Leute gleichzeitig kulturhauptstadt 2010 – das scheint hier Mode abgeschlossen sein. Jeden Morgiger tag werden die Zusatzstoffen für das tägliche Menü vom Tsukiji Fisch Markt geholt. Es gibt leckeren Tee und Fisch, dieser auf der Lasche zergeht. Hier im Sukiyabashi Jiro ist es selbst die Reiszubereitung zu einer Wissenschaft geworden. Eine Vorbestellung ist Pflicht. Spontan ist es kompliziert, einen Platz über bekommen.

 

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ᐅ Öffnungszeiten „okiko Sushi & Grill“

Eine E-Mail-Adresse muss angegeben werden, wird aber nicht veröffentlicht. Das Wort „Okiko“ ist übrigens ein japanisches Kunstwort. Sera entspricht auch dem Motto des neuen Dining establishments.

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