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Zwischen 10 Uhr am Morgen und 14 Uhr nachmittags kommen Sushi-Lover direkt auf den Fisch-Markt, um hierbei den „besten Thunfisch ihres Lebens“ abgeschlossen probieren. An manchen Tagen kann das auch schon jetzt mal passieren, dass der spieler einige Stunden äußern muss, um dann probieren zu können. Es gibt nur 10 Sitzplätze und nachdem Tagesangebot kann alle Auswahl variieren. Trotzdem die Atmosphäre des weiteren die feine Fischauswahl lässt einem wohl bei dem Gedanken dasjenige Wasser im Mund zusammen laufen.

Nehmen Jene Platz und sachlage Sie sich vom gemütlichen Ambiente seitens unserem freundlichen Service begeistern. Wir erfassen Sie gerne mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die japanische Sushi-Küche.

 

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Sushi For Friends

Neben den „Klassikern“ bietet Tokio Sushi seinen Gästen eine große Auswahl an ausgefallenem Sushi an, zum Beispiel „Hot Sushi“ mit gebackenem Krebsfleisch. Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

sushi

Neben Sushi stehen auch Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte vom Huhn, Ente, Rind und Fisch auf der Karte. Diese Website verwendet Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern, während Sie durch die Website navigieren. Von diesen Cookies werden die als notwendig eingestuften Cookies auf Ihrem Browser gespeichert, da sie für die Funktion der Grundfunktionen der Website unerlässlich sind. Wir verwenden auch Cookies von Drittanbietern, die uns helfen, zu analysieren und zu verstehen, wie Sie diese Website nutzen. Diese Cookies werden nur mit Ihrer Zustimmung in Ihrem Browser gespeichert.

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Unsere Speisen werden ausschließlich aus frischen Lebensmitteln zubereitet. Unsere erfahrenen Köche sind echte Profis und bereiten alle Gerichte für unseren Kunden mit der großen Liebe zu. Das Aussehen unserer Gerichte wird sicherlich Ihren Nerv treffen, da jede unsere Speise sehr sorgfältig zubereitet und dekoriert wird. So verwenden wir bei unseren Verpackungen 90 % weniger Plastik, unsere Zutaten kühlen wir mit Ökostrom und die Lieferung erfolgt ebenfalls rein elektronisch. Wir akzeptieren Maestro, VISA, Essensmarken, MasterCard, kontaktloses Bezahlen und EC-Karten.

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Der Koch hat alles super erklärt und war für weitere Fragen offen. Es gab genügend Informationen über die Zubereitung und die einzelnen Zutaten. Vor allem zeigte er, wie der Reis richtig zubereitet wird und erklärte worauf dabei zu achten ist. Die Location war auch super und einfach zu finden.

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Was passiert wenn man rohen Fisch ist?

Larven im rohen Fisch – ein altbekanntes Problem
Isst ein Mensch “kontaminierte rohe oder nicht durchgegarte Fische oder Meeresfrüchte” können die Parasiten auf den Menschen übergehen, schreiben die Forscher. Infektionen mit den Larven kommen vor allem in Japan vor, wo viel roher Fisch auf dem Speiseplan steht.

+++ Wichtige Info: To Go Wieder Ab 20 11.2020 +++

Den Lachs mit Wasabi bestreichen, aber nur dünn, denn Wasabi ist recht scharf. Dann den unbedeckten Rand des Noriblattes anfeuchten, und von der anderen Seite beginnend die Bambusmatte einschlagen, sodass eine Rolle entsteht. Drückt man die eingerollte Bambusmatte von oben und den Seiten an, erhält man eine viereckige Form. Babylon kann ich wirklich sehr empfehlen für alle, die sich mal mit einem etwas anderen, sehr ernsten Thema konfrontieren möchten.

Einige Sushi-Sorten werden zusätzlich noch mit Wasabi, einer sehr scharfen grünen Meerrettichpaste bestrichen. Das getrocknete und geröstete Noriblatt als äußere Hülle liefert zusätzlich ein pikant-würziges Aroma.Die hauchdünnen Sashimi-Scheiben bieten pures Fischaroma. Lachs, Makrele oder Thunfisch, wird in hauchdünne Scheiben geschnitten und mit Sojasoße, eingelegtem Ingwer und Wasabi serviert. Das viele Jahre als Geheimtipp gehandelte Sushi Garden ist aus der versteckten Lage in Bochum-Wattenscheid in den Stadtteil Linden gezogen. In ebenfalls urig-asiatischem Flair präsentiert man euch weiterhin in einer gläsernen Auslage Fischfilets, die direkt dahinter zu Sushi-Träumchen verarbeitet werden. Für Unentschlossene gibt es zum Glück Sushi-Sets. Neben den leckeren Rollen können auch Reisbowls, Wakame Salat, Suppen und vieles mehr verspeist werden.

Kann man Sushi mit gefrorenem Lachs machen?

Nein! Die aktuellen Verordnungen fordern das Einfrieren von Fisch vor dem rohen Verzehr.

Unser Sushi Meister entwickelt ständig neue Rezepte und Kreationen, die online Sushi bestellen zu einem einmaligen Erlebnis macht. Du kannst auch problemlos online Sushi bestellen und dein Sushi als Take Away einfach an einem unserer Standorte abholen. In keiner der Proben wurden Nematodenlarven nachgewiesen – weder lebende noch tote Larven.

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