Sushi

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… servieren wir erlesene Salate aus frisch eingekauftem Obst des weiteren Gemüse, salz- und natriumarm gewürzte Fleischzubereitungen sowie Low-Carb Desserts.

Seit 2015 gibt es eine Filiale mit Euskirchen, seit 2017 einen Store in Dortmund. 2019 folgten bisher weitere Filialen in Berlin Köpenick, Oranienburg, Düren weiterhin Berlin Britz (Neukölln). Die neueste Tochterunternehmen eröffnete in Potsdam.

Unsere japanischen Spezialitäten darüber hinaus Berlin Steglitz Genießen in der Schloss st. in Berlin – Steglitz. Unsere japanischen Küche präsentiert erfrischend unkompliziert und definieren sich aus, das sind frische Inhaltstoffen.

 

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Erprobtes Basisrezept Für Perfekten Japanischen Sushi

Die Sushi-Matte mit Backpapier belegen, den Klebereis gleichmäßig darauf verteilen. Feine Mango- und Kiwi-Streifen mittig auf dem Reis platzieren, dann die Sushi-Matte vorsichtig zusammenklappen. Wer möchte, kann noch dünne Mangostreifen außen um die Rolle wickeln. Jetzt nur noch mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden.

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Jedes einzelne Gericht trägt die Seele des Kochstils „Tokio Kitchen“ in sich. Ins Daichi geht man nicht nur, weil man Appetit hat, sondern weil man sich und seinem Körper einen nachhaltigen Wohlfühlmoment gönnen möchte. Eine entspannte Auszeit – ob zum kurzen Business-Lunch, zum „Belohnungs-Snack“ nach erfolgreicher Shopping-Tour oder zum ausgiebigen Abendessen. Hochwertige, ehrliche, japanische Küche mit regionalen Zutaten und Live-Cooking in unserer Show-Küche – das ist Daichi. Wir bringen Ihnen das Restauranterlebnis nach Hause. Erfahren, zuverlässig und auf allerhöchstem Niveau werden wir Ihre Familien- oder Firmenfeier begleiten.

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Die bekannteste Ura-Maki Rolle ist die California-Roll. Neben dem Klassiker laden auch unsere anderen Sushi-Rezepte der Ura-Maki zum Ausprobieren ein. Von Maki bis Wasabi – Sushi-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch richtig lecker. Ob mit rohem oder gegarten Fisch, mit Fleisch oder mit Gemüse, der Vielfalt der kleinen Reishäppchen sind keine Grenzen gesetzt. Finden Sie in unseren Rezepten wichtige Grundrezepte und Anregungen für ihr Self-made Sushi. Inklusive Auftritt des deutschen Kanzlers und nem kleinen Rechtschreibfehler auf dem Reichstag , aber die Haupthandlung bleibt natürlich in einem Japan. Die Realverfilmnung hab ich im Kino geschaut und fand sie Okay, aber nicht überragend.

Täglich Frisch Hergestellt

Auch verschiedene Meeresfrüchte, Fischrogen und geräucherter oder marinierter Fisch aber nicht unüblich. Probiert euch durch die Karte und genießt abwechslungsreiche Kreationen. Vegetarier werden unter anderem mit frittiertem Tofu in japanischer Soße oder Miso Suppe beglückt. Qualität und Frische des Fischs und des Reises spielen eine besonders große Rolle.

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Inari ist die japanische Gottheit der Fruchtbarkeit, der Füchse und des Reises. Nach einer Legende soll die frittierte Teigtasche das Leibgericht der Füchse sein – daher trägt dieses Sushi den Namen der Gottheit Inari. Eine beschichtete Pfanne ohne Fett heiß werden lassen. Sobald sie zu duften beginnen, raus aus der Pfanne und abkühlen lassen. Dann die Blätter mit der Küchenschere in der Mitte durchschneiden. Hier ist der Reis außen und das Nori-Blatt innen, was dem Rollen ein wenig Geschick abverlangt.

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Ist Sushi rohes Fleisch?

Wers mag, kann sowohl rohen Fisch essen, als auch rohes Fleisch. Es gibt viele, auch traditionelle Gerichte dieser Art. Ja, es gibt Sushi mit rohem Fisch, aber nicht jedes Sushi besteht aus rohem Fisch oder überhaupt aus Fisch. Zweitens essen viele Menschen rohes Fleisch beispielsweise als Mett oder Tatar.

Wegen des rohen Fischs ist Sushi ein besonders sensibles Lebensmittel und bietet einen idealen Nährboden für Keime. Wir stießen in der Restaurantware von Sushi Factory auf vergleichsweise hohe Keimgehalte. In der Tsunami-Box waren noch mehr Keime zu finden. Am überzeugendsten in puncto Mikrobiologie schnitten Tiefkühl-Sushi ab, sie bekommen alle ein „Sehr gut“.

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